Рекламный баннер 990x90px bantop
История одного экспоната
16:41 24.10.2024 16+
История одного экспоната.
Мәрке – корзина для сушки и хранения курута(сыра).
Плетеная корзина с ручкой для подвешивания использовалась для хранения и сушки курута(сыр) у башкир. Круглые шарики курута выкладывали в корзину, закрывали хлопчатобумажным полотенцем и подвешивали сосуд. Засушенные шарики, очень удобные в дальней дороге . Поэтому курут был одним из тех продуктов, которые наиболее соответствовали укладу жизни кочевников. Правильно приготовленный курут можно хранить в обычных условиях 7-8 лет. Курут - практически непортящийся, сытный, высококалорийный кисломолочный продукт.
Хозяйственная башкирская утварь многочисленна и разнообразна. Для ее изготовления использовались не только древесина, но и кора, береста, луб, лыко и лоза. Лоза у башкир при выделке хозяйственной утвари служила таким же подсобными сырьем, как луб и кора. На плетение корзин шли кустарниковые породы ивы или тонкие черемуховые прутья.
Лозовые корзины были большие и маленькие, высокие и приземистые, густо и редко плетенные. Особенным в корзинах, сделанных руками башкирских мастеров, было устройство дна из параллельных рядов прутьев, в одних случаях расположенных на одинаковом расстоянии, в других сгруппированных по два. Этим башкирские изделия от русских, имевших на дне паутинное переплетение. Форма и особенно размеры корзин во многом зависели от их назначения: корзины для хранения зерна, корзины для сушки и хранения курута, корзины для хранения и перевозки продуктов.
Мәрке – корзина для сушки и хранения курута(сыра).
Плетеная корзина с ручкой для подвешивания использовалась для хранения и сушки курута(сыр) у башкир. Круглые шарики курута выкладывали в корзину, закрывали хлопчатобумажным полотенцем и подвешивали сосуд. Засушенные шарики, очень удобные в дальней дороге . Поэтому курут был одним из тех продуктов, которые наиболее соответствовали укладу жизни кочевников. Правильно приготовленный курут можно хранить в обычных условиях 7-8 лет. Курут - практически непортящийся, сытный, высококалорийный кисломолочный продукт.
Хозяйственная башкирская утварь многочисленна и разнообразна. Для ее изготовления использовались не только древесина, но и кора, береста, луб, лыко и лоза. Лоза у башкир при выделке хозяйственной утвари служила таким же подсобными сырьем, как луб и кора. На плетение корзин шли кустарниковые породы ивы или тонкие черемуховые прутья.
Лозовые корзины были большие и маленькие, высокие и приземистые, густо и редко плетенные. Особенным в корзинах, сделанных руками башкирских мастеров, было устройство дна из параллельных рядов прутьев, в одних случаях расположенных на одинаковом расстоянии, в других сгруппированных по два. Этим башкирские изделия от русских, имевших на дне паутинное переплетение. Форма и особенно размеры корзин во многом зависели от их назначения: корзины для хранения зерна, корзины для сушки и хранения курута, корзины для хранения и перевозки продуктов.
Оставить сообщение: